西湖娱乐城- 西湖娱乐城官方网站- APP香飘飘蒋晓莹：以一杯奶茶的“长期主义”应对市场变局

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　　在冲泡业务整体承压的背景下，公司试图通过产品创新寻求突破。去年推出的“明前特级龙井”奶茶是一个典型案例。蒋晓莹回忆，团队大胆决定采用高等级茶叶，“哪怕突破了香飘飘常规的价格带”。初衷是让消费者以远低于现制茶饮的价格喝到一杯高品质龙井奶茶。这款产品一度在视频推广物料尚未完成时便售罄，市场给出了初步的积极反馈。随后，基于龙井茶开发的“丛兰玉露”等产品也保持了不错的市场热度。这验证了蒋晓莹的一个判断：消费者对于好茶和品质的追求始终存在。

　　财报显示，以Meco果汁茶为核心的即饮业务前三季度收入8.33亿元，同比增长3.92%，营收占比首次超过冲泡业务，成为公司重要的增长支柱。在蒋晓莹的战略框架中，便捷的即饮产品、传统的冲泡产品与新开拓的现制茶饮，并非简单的替代关系，而是共同构成了满足消费者在不同场景、不同需求下的解决方案矩阵。线下门店作为最直接的触点，其意义在于让品牌形象更立体，让产品创新更快地接受市场检验，从而为整体的年轻化战略提供真实的反馈与动能。当然，从快消品到运营线下门店，挑战不言而喻，但这正是香飘飘为对话新一代消费者所迈出的关键一步。